Air Fryer Oven: as 6 Melhores Opções para Sua Cozinha
Se você já pesquisou sobre air fryers oven, provavelmente notou que elas vêm ganhando espaço nas cozinhas brasileiras como substitutas do forno tradicional. Afinal, quem nunca sentiu que precisava de um aparelho que fritasse, assasse e ainda reaquecesse sem ocupar dois espaços na bancada? Antes de tudo, vale entender o que diferencia esse tipo de equipamento das air fryers comuns: elas têm formato de forninho, abrem para baixo ou para o lado, e costumam trazer grelhas, espeto giratório e painel digital. Nesse sentido, escolher o modelo certo depende de fatores como capacidade, potência e funções extras. A seguir, você vai conhecer seis opções bem avaliadas no mercado brasileiro, com pontos fortes, limitações e indicações práticas para cada perfil de cozinha. Dessa forma, fica mais fácil decidir qual air fryer oven realmente vale o investimento.
Por que escolher uma Air Fryer Oven em vez de uma Air Fryer comum?
As air fryers tradicionais, com cesto único, são ótimas para porções individuais ou famílias pequenas. Porém, quando o objetivo é preparar frango inteiro, assados grandes ou várias receitas ao mesmo tempo, o formato oven leva vantagem. Isso porque esses modelos contam com portas maiores, grelhas em diferentes alturas e, em muitos casos, espeto rotisserie. Além disso, a maioria oferece painel digital com funções pré-programadas, o que facilita bastante para quem está começando. Por outro lado, esses aparelhos costumam ser mais robustos fisicamente, então é importante considerar o espaço disponível na cozinha antes de comprar. Em resumo, a air fryer oven entrega mais versatilidade, mas pede uma bancada maior e, geralmente, um investimento um pouco mais alto.
Como avaliamos cada Air Fryer Oven desta lista
Para montar este ranking, foram considerados critérios como capacidade interna, potência, número de funções, qualidade dos acessórios inclusos e avaliações de quem já utiliza os produtos no dia a dia. Da mesma forma, levamos em conta o custo-benefício de cada modelo dentro da sua faixa de preço. Vale destacar que as informações técnicas apresentadas aqui vêm diretamente das especificações divulgadas pelos fabricantes e por grandes varejistas. Por essa razão, você pode confiar nos números de potência, capacidade e funções listados abaixo. Confira, então, os seis modelos selecionados.
1-Electrolux EAF90
A Electrolux EAF90, assinada pela chef Rita Lobo, é uma das opções mais completas da categoria. Com 12 litros de capacidade total e cesto interno de 3,5 litros, ela entrega 1700W de potência e reúne cinco modos de preparo em um único aparelho: Airfry, Gratinar, Reaquecer, Desidratar e Rotisserie. Ou seja, dá para fritar, assar frango inteiro no espeto giratório e até desidratar frutas na mesma máquina.
✔️ Pontos positivos
- Cinco modos de preparo em um só aparelho, incluindo rotisserie e desidratação
- Painel digital com mais de 10 funções e 7 receitas pré-programadas
- Kit de acessórios completo: duas grelhas, espeto giratório, gancho e bandeja coletora
- Boa avaliação dos consumidores, próxima de 4,8 de 5 em milhares de avaliações na Amazon
❌ Pontos fracos
- Dimensões grandes (40,9 x 32,2 x 37,6 cm), exige espaço dedicado na bancada
- Cabo de alimentação curto, de apenas 0,8 m
- Preço mais elevado que a maioria dos concorrentes da lista
💡 Para quem é ideal
Esse modelo é indicado para famílias de até cinco pessoas que querem substituir o forno convencional e a fritadeira tradicional por um único aparelho. Além disso, é uma boa escolha para quem gosta de preparar frango assado inteiro em casa, já que a função rotisserie facilita bastante esse tipo de receita.
📶 Por que está no ranking
A Electrolux EAF90 está entre as primeiras posições porque equilibra potência, capacidade e variedade de funções de forma consistente. Não apenas isso, o suporte da marca e a assinatura de uma chef reconhecida reforçam a confiança no produto. Por conseguinte, mesmo custando mais, ela costuma agradar quem cozinha com frequência.
2- Mondial AFO-12L-BI
A Mondial AFO-12L-BI é um modelo 2 em 1 que une a tecnologia da air fryer ao espaço de um forno elétrico. Com 12 litros de capacidade total, cesto de 5 litros e potência de 2000W, ela se destaca pelo preço mais acessível dentro da categoria de 12 litros.
✔️ Pontos positivos
- Potência de 2000W, superior à maioria dos concorrentes diretos
- Painel digital com 10 funções predefinidas de um clique
- Acompanha três assadeiras antiaderentes com tecnologia Duraflon
- Um dos melhores custo-benefício da categoria, com preços a partir de pouco mais de R$ 500
❌ Pontos fracos
- Não possui funções de desidratar ou rotisserie
- Garantia de apenas 12 meses
- Limpeza é manual, sem indicação de uso em lava-louças
💡 Para quem é ideal
A Mondial Oven 12L é recomendada para famílias de três a seis pessoas que buscam volume de preparo sem gastar muito. Ainda assim, quem procura funções mais avançadas, como espeto giratório, pode preferir outro modelo desta lista.
📶 Por que está no ranking
Esse modelo entra no ranking por oferecer uma combinação rara: alta potência, boa capacidade e um dos preços mais competitivos do mercado. A despeito de não ter rotisserie, ela cumpre bem o uso cotidiano de frituras, assados e bolos. Por isso, é frequentemente comparada a modelos bem mais caros.
3- Philco Kitchen Art KFR02
A Philco Kitchen Art KFR02 tem capacidade total de 12 litros, com cesto de 4 litros e controle de temperatura entre 80°C e 200°C. Um dos seus diferenciais é o espeto rotisserie, que assa os alimentos de forma uniforme sem necessidade de virar manualmente.
✔️ Pontos positivos
- Painel digital touchscreen com 12 funções, sendo 10 predefinidas
- Função desidratar com ajuste de temperatura entre 30°C e 80°C
- Revestimento Fast Clean, antiaderente e resistente
- Espeto rotisserie incluso, algo nem sempre presente em modelos de preço parecido
❌ Pontos fracos
- Cesto interno de apenas 4 litros, menor que o de alguns concorrentes
- Timer padrão limitado a 90 minutos, exceto na função desidratar
- Poucas informações sobre garantia estendida disponíveis publicamente
💡 Para quem é ideal
Esse modelo é indicado para quem valoriza a função rotisserie sem pagar o preço de modelos premium. Assim também, atende bem famílias médias que já usam ou pretendem experimentar receitas desidratadas.
📶 Por que está no ranking
A KFR02 aparece no ranking pela combinação entre painel touchscreen completo, espeto giratório e faixa de preço competitiva. Em contrapartida a modelos mais simples, ela entrega mais versatilidade sem custar tanto quanto os modelos topo de linha. Logo após a Mondial, é uma das opções com melhor relação entre funções e investimento.
4- Oster OFRT790
A Oster OFRT790 é o modelo Oven Fryer 3 em 1 da marca, reunindo as funções de fritar, assar e usar o espeto rotisserie. Com 12 litros de capacidade, potência de 1700W (127V) ou 1800W (220V) e painel touch colorido, ela tem temperatura ajustável de 0°C a 200°C.
✔️ Pontos positivos
- Painel touch colorido, considerado intuitivo pelos usuários
- Alerta “Shaking Time”, que avisa o momento certo de mexer os alimentos
- Porta removível, o que facilita a limpeza interna
- Eficiência energética classificada como A pelo Inmetro, segundo dados de mercado
❌ Pontos fracos
- Capacidade de temperatura começando em 0°C pode confundir iniciantes na hora de calibrar receitas
- Menos funções pré-programadas em comparação a modelos como a Britânia BAF16A
- Preço próximo ao da Electrolux EAF90, sem oferecer função de desidratar
💡 Para quem é ideal
A OFRT790 é uma boa escolha para quem já usa outros produtos Oster e confia na marca, além de servir bem famílias grandes que quer variar entre frituras, assados e receitas no espeto. No geral, agrada quem valoriza um painel mais moderno e visual.
📶 Por que está no ranking
Esse modelo garante seu lugar no ranking por unir espeto rotisserie, painel touch e boa avaliação dos consumidores, com nota próxima de 4,8 de 5. Apesar disso, a ausência da função desidratar faz com que ela perca um pouco de versatilidade para a líder da lista. Ainda assim, é uma opção sólida e bem avaliada.
5- WAP Oven Digital
A WAP Air Fryer Oven Digital tem capacidade total de 12 litros, cesto removível de 4,5 litros e potência de 1800W (127V) ou 2000W (220V). Ela utiliza tecnologia de circulação de ar em 360°, com temperatura ajustável de 30°C a 200°C e timer que vai de 1 minuto a até 24 horas.
✔️ Pontos positivos
- Timer estendido de até 24 horas, ideal para receitas desidratadas ou marinadas longas
- Porta com abertura lateral, visor e luz interna
- Dois andares para preparar várias receitas ao mesmo tempo
- Garantia de 2 anos, acima da média encontrada nos concorrentes desta lista
❌ Pontos fracos
- Resistência exposta, o que pode dificultar um pouco a limpeza após preparos gordurosos
- Cesto de 4,5 litros é intermediário, nem o maior nem o menor da lista
- Cabo elétrico de apenas 1 metro
💡 Para quem é ideal
A WAP Oven Digital é indicada para quem pretende explorar receitas mais demoradas, como desidratados e marinados, já que o timer chega a 24 horas. Além disso, a garantia estendida de 2 anos traz mais tranquilidade para quem busca durabilidade.
📶 Por que está no ranking
Esse modelo entra no ranking pela combinação entre timer flexível, dois andares de preparo e garantia acima da média do mercado. Apesar de não ser o mais barato nem o de maior capacidade, a WAP Oven Digital se destaca pela praticidade no dia a dia. Por fim, o histórico da marca em eletroportáteis reforça a confiança no produto.
6- Britânia BAF16A
A Britânia BAF16A é a maior air fryer oven desta lista, com 16 litros de capacidade total e cesto de 5,5 litros. Ela opera com 1900W (110V) ou 2000W (220V) e conta com painel digital de 10 funções pré-programadas, além da função desidratar com tempo e temperatura ajustáveis.
✔️ Pontos positivos
- Maior capacidade da lista, com 16 litros no total
- Função desidratar incluída, com controle específico de tempo e temperatura
- Revestimento antiaderente cerâmico Redstone em todas as peças removíveis
- Cinco níveis de altura para ajuste das grelhas, ampliando a versatilidade de preparo
❌ Pontos fracos
- Preço mais alto da lista, entre R$ 900 e R$ 1.100 conforme o varejista
- Consumo de energia elevado em preparos longos, segundo análises publicadas
- Sem função rotisserie, diferentemente da Electrolux e da Oster
💡 Para quem é ideal
A BAF16A é ideal para famílias grandes ou para quem recebe convidados com frequência, já que a capacidade de 16 litros permite preparar porções generosas de uma só vez. Não obstante o preço mais alto, quem prioriza espaço interno tende a considerar o investimento justificado.
📶 Por que está no ranking
Esse modelo fecha o ranking justamente por representar o extremo da capacidade entre as opções analisadas. Mesmo que o consumo de energia seja um pouco maior, a função desidratar e o revestimento cerâmico Redstone justificam a posição entre as melhores. Por isso, ela é frequentemente recomendada para quem cozinha para grupos grandes.
Perguntas frequentes sobre Air Fryers Oven
Air fryer oven consome muita energia?
Depende do uso. Modelos de 1700W a 2000W, usados por cerca de 30 minutos ao dia, costumam gerar um consumo mensal moderado, geralmente entre 20 e 40 kWh. Ou seja, o impacto na conta de luz tende a ser menor do que muita gente imagina.
Vale a pena trocar o forno convencional pela air fryer oven?
Para quem cozinha porções médias no dia a dia, sim. Isto é, ela reduz o tempo de preparo e o uso de óleo, sem abrir mão do resultado crocante. Já para assados muito grandes ou receitas de padaria, o forno tradicional ainda pode ser necessário.
Qual air fryer oven tem a maior capacidade?
Entre os modelos analisados, a Britânia BAF16A lidera com 16 litros de capacidade total, seguida pelas opções de 12 litros: Electrolux EAF90, Mondial AFO-12L-BI, Philco KFR02, Oster OFRT790 e WAP Oven Digital.
Conclusão: qual Air Fryer Oven escolher?
No geral, cada um dos seis modelos apresentados atende a um perfil diferente de consumidor. A Electrolux EAF90 se destaca pela variedade de funções e pela assinatura de uma chef conhecida; a Mondial AFO-12L-BI entrega o melhor custo-benefício; a Philco KFR02 equilibra preço e espeto rotisserie; a Oster OFRT790 aposta em design moderno; a WAP Oven Digital se diferencia pelo timer estendido e pela garantia mais longa; e a Britânia BAF16A lidera em capacidade para famílias grandes. Antes de decidir, vale considerar o espaço disponível na cozinha, o tamanho da família e as funções que realmente serão usadas no dia a dia. Assim, fica mais simples encontrar a air fryer oven que realmente vai facilitar sua rotina na cozinha.